САНАТОРИЙ СВИТЯЗЬ Гродненская область ПИТАНИЕ



В санатории организовано четырех разовое питание по заказному меню ( со 2 дня). Столовая расположена в главном корпусе на 1 этаже  и состоит из одного зала рассчитанного на 100 человек. 

ВРЕМЯ

Завтрак:

09:00 - 09:30

Второй завтрак:

11:00 - 11:20

Обед:

13:30 - 14:30

Полдник:

16:00 - 16:30

Ужин:

19:00 - 20:00


Отдыхающие питаются по диетам Д, Б, Н, 
 

Диета

Характеристика лечебной диеты

Лечебная диета №Д

 

Общая характеристика: Диета с ограничением легко усваиваемых углеводов и жиров. Ограничение холестерина и поваренной соли.

Цель назначения:Коррекция нарушений углеводного и жирового обмена.

Основные показания к назначению: Сахарный диабет

Основные способы приготовления:
Без особенностей.
Режим питания: 4 - 5 раз в день.
Химический состав и энергоценность: белки - 110 - 120 г (из них 50 - 60 г - животные),
жиры - 80 - 100 г (из них 25 - 30 г - растительные), углеводы - 400 - 450 г (из них 0 - 20 г моно- и дисахариды), калорийность - 2800 - 3200 ккал, свободная жидкость - 1,5 л., натрия хлорид - 6 - 8 г.

Близкий аналог номерной системы:
Диета 9.


Лечебная диета №Б

Общая характеристика: Физиологически полноценный рацион питания, энергетическая ценность, содержание белков, жиров и углеводов соответствуют нормам питания для здорового человека, не занятого физическим трудом. Из пищи исключают наиболее трудно перевариваемые и острые блюда.
Цель назначения:  Обеспечение физиологически полноценным питанием.

Основные показания к назначению:  Заболевания и состояния, не требующие специальных лечебных диет.
Режим питания: Дробный, 4 - 5 раз в день.

Химический состав и энергоценность: белки - 90 - 95 г (55% - животные), жиры - 100 - 105 г., углеводы - 400 г., калорийность - 2800 - 2900 ккал, свободная жидкость - 1,5 - 2,0 л., хлорид натрия - 15 г.

Близкий аналог номерной системы:
Диета 15

Лечебная диета №Н

 

Общая характеристика: Ограничение белка до 40 г в день.
Цель назначения: Щажение функции почек, улучшение выведения и препятствие накоплению азотистых продуктов в крови, снижение уремии, а также гипертензивного синдрома..
Основные показания к назначению:  хронические заболевания почек с резко выраженными нарушениями азотовыделительной функции почек и выраженной азотемией, цирроз печени с печеночной энцефалопатией.
Режим питания: 5 раз в день равномерными порциями.
Химический состав и энергоценность: белки - 40 г (из них 25 - 30 г - животные),
жиры - 80 - 90 г (из них 60 - 65 г - животные), углеводы - 450 г., калорийность - 2700 - 2800 ккал, свободная жидкость - 1 л., хлорид натрия - до 2 г (в продуктах).
Близкий аналог номерной системы:
Диета 7

Санаторий Свитязь Гродненская область официальный сайт Питание